FECIC y el Congreso Mundial del Jamón se unen para debatir sobre la ecoeficiencia del sector jamonero

Hoy, 25 de abril, hemos celebrado en la Sala de Juntas de FOEG, junto a la organización del Congreso Mundial del Jamón, la jornada 'La ECOeficiencia del sector jamonero', enmarcada dentro de la organización del XII Congreso Mundial del Jamón.

El encuentro, dirigido a todas aquellas personas y empresas interesadas en profundizar en el mundo del jamón desde un punto de vista sostenible y tecnológico, ha contado con dos mesas redondas a cargo de grandes expertos del sector que han debatido sobre el futuro y las oportunidades de este sector.

Por parte de FECIC, Ignasi Pons, secretario general de la Federación, ha moderado la mesa redonda '¿Qué hace el sector del jamón para ser ECOeficiente?'.